31 января – Международный день отказа от употребления мяса в пищу
День 31 января объявлен Международным Днем отказа от употребления мяса в пищу. В 2009 году этот день был отмечен в первый раз.
Родоначальником необычной ежегодной акции является США . В 1985 году участники «Движения за права сельскохозяйственных животных» проявили инициативу в проведении общественных мероприятий по стране ,в рамках которых осуществлялась пропаганда «диеты без насилия», как охарактеризовала вегетарианство Всемирная организация здоровья (ВОЗ). Последняя утверждает, что рацион, состоящий исключительно из растительных продуктов, гораздо полезнее, нежели с присутствием животной плоти.
Вслед за США эстафету подхватили другие страны. Более, чем в десяти державах в процессе призыва граждан к отказу от мясной пищи хотя бы ежегодно 20 марта задействованы представители вышей власти. В этот день магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и защиты окружающей среды.
В некоторых странах праздник получил государственную поддержку: например, в Шри-Ланке представители властей настоятельно рекомендуют владельцам супермаркетов воздержаться от мясных продуктов, там табу накладывают даже на считающееся диетическим мясо птицы..
В России эту дату впервые отметили в 2012 году. В Санкт-Петербурге волонтеры раздавали прохожим на улицах фрукты и листовки о пользе вегетарианства для человека и природы.
Каждый час по всему миру люди жестоко убивают огромное количество животных, чтобы затем употребить их мясо в пищу. В этот день различные группы экологов-активистов по всей планете будут призывать к отказу от мясоедения, а также от потребления в пищу других продуктов животного происхождения.
Врачи предостерегают, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать своё питание.
Ряд ученых подтверждает, что в среднем вегетарианцы меньше болеют и дольше живут. Среди вегетарианцев много известных учёных, деятелей искусств, политиков, спортсменов, актёров и т.д. Вегетарианцами были Альберт Эйнштейн, Пифагор, Леонардо да Винчи, Лев Толстой, Махатма Ганди, Франц Кафка и многие другие.
Источник:
https://argumentiru.com/news/2009/01/31/8789
https://to-name.ru/holidays/international-day-without-meat.htm
Другие даты этого месяца:
11 января – День заповедников и национальных парков
15 января – День зимующих птиц в России
29 января – Международный День мобилизации против угрозы ядерной войны
31 января – Международный день отказа от употребления мяса в пищу